En transformation alimentaire, quelques grammes de produit en trop par portion semblent négligeables. Multipliés par des dizaines de milliers de portions par jour, ils finissent par peser lourd sur la rentabilité d’une ligne de production.
Les lignes de production disposent généralement de balances précises et de mécanismes de correction automatique. Ces données, pleinement exploitées, recèlent encore un potentiel d’optimisation important.
LETICO inc., entreprise québécoise spécialisée depuis plus de 40 ans en automatisation industrielle, en intégration de systèmes et en développement logiciel, propose LT³ (Letico Track, Trace & Target), une solution d’intelligence d’affaires qui centralise et analyse en temps réel les données des balances et des équipements de production, même de marques différentes.
Son module d’auto-ciblage utilise un algorithme prédictif pour analyser les variations de poids selon la position de chaque portion dans le lot, puis ajuste automatiquement l’équipement au réglage optimal, en temps réel et sans intervention de l’opérateur. Cette optimisation continue permet de réduire le poids excédentaire tout en respectant les exigences de conformité.
Déjà déployée chez plusieurs grands transformateurs alimentaires, LT³ s’intègre aux équipements existants et offre aux gestionnaires comme aux opérateurs une visibilité sur la performance de leurs lignes de production.
Découvrez LT³ en action :
Vidéo : https://youtu.be/vD4Yp4WJ9t8
Site Web : https://lt3.letico.com
Voir la fiche membre : LETICO Inc. – REAI